路易拉圖 特級園高登拉圖紅酒
Louis Latour Corton Grand CRU "Domaine Latour |
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| ．貨品編號：M-I0181 |
| ．產地/產區：法國 |
| ．酒莊/品牌：其它 |
| ．容量：750 ML |
| ．酒精濃度： |
| ．售價：4360 元 |
| ．品種：法國 勃根地 Beaune Pinot-Noir |
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路易拉圖特級葡萄園高登-拉圖紅葡萄酒的葡萄是由高登丘(Colline de Corton)的半山腰上採摘下來的。在這片葡萄園裡，有充足的陽光提供葡萄良好的成長，並也秉持一貫的傳統由路易拉圖莊園內的葡萄農維持照顧。採用人工剪枝方式維持固定的葡萄芽數目以控制產量，盡量的延遲採收期以保證所有葡萄的最佳成熟度。 路易拉圖酒廠總是細心確保每一顆葡萄的品質，並在自己擁有的高登-格蘭榭(Corton Grancey)釀酒廠裡以開放酒槽釀造方式，發酵完成後，葡萄酒在橡木桶中培養10到12個月。在嚴格監控品質下，釀造出風格獨特的路易拉圖特級葡萄園高登-拉圖紅葡萄酒。這款紅酒口感濃密，酒體結構飽滿。同時具有至少10年的陳年潛力。
色澤：黑櫻桃紅，色調飽和滑亮
香氣：成熟的紅色野莓香，悠悠散發出一絲果醬味
風味：緊接著發展出櫻桃和甘草的香味，此外還伴隨著淡淡橡木桶香氣。酒體強勁，回味餘香悠長
試飲溫度：16oC~18oC
佐餐食物：紅肉如牛、豬、羊肉料理，或鴨肉、乳酪 |
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