皮耶爵特級香檳
PERRIER JOUET GRAND BRUT |
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| ．貨品編號：M-V0401 |
| ．產地/產區：法國 |
| ．酒莊/品牌：皮耶爵 |
| ．容量：750 ML |
| ．酒精濃度：12% |
| ．售價：2500 元 |
| ．品種：CHAMPAGNE |
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採用產自Mailly、Verzy、Aÿ和Rilly la Montagne 各個葡萄產區的一級與特級黑皮諾葡萄，細緻風味帶出了皮諾美涅(Pinot Meunier)圓潤動人的果香。酒體呈淡金黃色，在酒杯中充滿了清新活力及帶點辛香料的特殊香氣，口感柔順，融和各種葡萄的特色，增添了皮耶爵特級香檳的優雅魅力。
色澤：酒體呈淺黃色澤，以及代表新鮮度的明亮光澤。
香氣：撲鼻而來的是熟成的醇香，帶有辛辣與芳香特色。成熟的核果類水果與熱帶水果（鳳梨）、蜂蜜與花朵香氣皆賦予葡萄酒新鮮感與質感。
口感：滑順、圓潤特色與氣泡形成完美平衡，更能增添成為 Perrier-Jouët 主要特色的葡萄酒魅力與優雅特質。
Grand Brut 能完美搭配爽口的第一道冷盤，如魚肉凍或扇貝，此外亦能簡單搭配牡蠣（特別適合口味較清淡的種類）。
攝氏7-10∘C 之冰鎮溫度為最適飲用溫度，建議搭配草莓、桑椹或堅果類等開胃點心類或海鮮、沙拉、白肉類以及微辣的餐點，亦可調配成輕盈雅致的雞尾酒、不論是製作甜點或烹煮菜餚都非常適合。 |
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